"aamiaiset" - Selaus asiasanan mukaan Lahden ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-1 / 1
-
Leivonnaispakasteiden käyttö majoitusalan ruokapalveluissa
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2009)Tämä opinnäytetyö käsittelee leivonnaispakasteiden käyttöä majoitusalan ruoka-palveluissa sekä kartoittaa niihin liittyviä palvelutarpeita. Työn toimeksiantaja on VAASAN Oy, jonka foodservice myy ja markkinoi leivonnaisp ...