Työntekijöiden sitoutuminen ja motivaatio case: ravintola x
Saarinen, Emmi-Noora (2017)
Saarinen, Emmi-Noora
Laurea-ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017053111394
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017053111394
Tiivistelmä
Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää mitkä työhön liittyvät ominaisuudet vaikuttavat työntekijöiden sitoutumiseen ja motivaatioon alentavasti ravintola-alalla toimivassa organisaatiossa. Tavoitteena oli onnistua keräämään ajankohtaista tietoa, jonka avulla voidaan luoda konkreettisia keinoja vahvistamaan sitoutumista ja motivaatiota organisaatiossa. Opinnäytetyö toteutettiin, koska toimeksiantajana toimivan organisaation henkilökunnan vaihtuvuus oli viime vuosien aikana kääntynyt huomattavaan kasvuun.
Opinnäytetyön tietoperusta koostuu työmotivaation ja sitoutumisen teoriasta. Tietoperustassa käsitellään työmotivaatiota, sekä sitoutumisen merkitystä. Lisäksi teoreettisessa viitekehyksessä käsitellään sitoutumiseen vaikuttavia tekijöitä, kuten palkitsemista, esimiestyötä ja työyhteisöä.
Opinnäytetyön aineistoa lähdettiin keräämään hyödyntäen haastattelua tutkimusmenetelmänä. Haastattelun avulla haluttiin kerätä tietoa työntekijöiden toiveista ja tarpeista. Haastat-telumenetelmäksi valittiin teemahaastattelu. Henkilökuntaa haastateltiin kolmessa eri ryhmässä, joista kaksi koostuivat työntekijöistä ja yksi esimiehistä. Haastatteluita varten oli suunniteltu valmiiksi teemalista, jonka mukaan haastattelu eteni. Teemoiksi valittiin palkitseminen, esimiestyö, työympäristö ja työn ominaisuudet.
Opinnäytetyön tuloksena nousi esille joukko sitoutumisen heikentämiseen liittyviä teorioita. Tuloksena saatiin myös muutamia konkreettisia ajatuksia, joilla pyritään jatkossa tukemaan sitoutumista ja työmotivaatiota. Tuloksien perusteella toimeksiantaja voi kehittää toimintaansa vastaamaan henkilöstön toiveita ja tarpeita.
Opinnäytetyön tietoperusta koostuu työmotivaation ja sitoutumisen teoriasta. Tietoperustassa käsitellään työmotivaatiota, sekä sitoutumisen merkitystä. Lisäksi teoreettisessa viitekehyksessä käsitellään sitoutumiseen vaikuttavia tekijöitä, kuten palkitsemista, esimiestyötä ja työyhteisöä.
Opinnäytetyön aineistoa lähdettiin keräämään hyödyntäen haastattelua tutkimusmenetelmänä. Haastattelun avulla haluttiin kerätä tietoa työntekijöiden toiveista ja tarpeista. Haastat-telumenetelmäksi valittiin teemahaastattelu. Henkilökuntaa haastateltiin kolmessa eri ryhmässä, joista kaksi koostuivat työntekijöistä ja yksi esimiehistä. Haastatteluita varten oli suunniteltu valmiiksi teemalista, jonka mukaan haastattelu eteni. Teemoiksi valittiin palkitseminen, esimiestyö, työympäristö ja työn ominaisuudet.
Opinnäytetyön tuloksena nousi esille joukko sitoutumisen heikentämiseen liittyviä teorioita. Tuloksena saatiin myös muutamia konkreettisia ajatuksia, joilla pyritään jatkossa tukemaan sitoutumista ja työmotivaatiota. Tuloksien perusteella toimeksiantaja voi kehittää toimintaansa vastaamaan henkilöstön toiveita ja tarpeita.