Hävikin pienentäminen toimitusketjussa tuoterikkoutumisia vähentämällä
Kaikuranta, Jani (2017)
Kaikuranta, Jani
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201705036206
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201705036206
Tiivistelmä
Työn tarkoitus oli selvittää ja tutkia syitä rikkoutuneiden tuotteiden suureen määrään Tamron hallinnoimissa osissa toimitusketjua. Tamro toimii lääketukkukauppana hyvinvointialalla ja sen päävastuualueena on lääkkeiden varastointi ja jakelutoiminnot. Lisäksi pyrittiin selvittämään halukuutta avata aiheen parissa käytävää jatkokeskustelua koko alalla. Tavoitteisiin pyrittiin analysoimalla jo olemassa olevaa numeerista tietoa sekä jatkojalostamalla jo olemassa olevasta tiedosta syvempiä vastauksia. Lisäksi lähestyttiin yrityksen eri osastoja sekä rinnakkaisia toimijoita Norjassa ja Ruotsissa avoimilla kysymyksillä. Tavoitteena oli antaa suuntaviivoja jatkokehitykselle aiheen parissa.
Teoriaosassa käsiteltiin pakkaamista, ongelman ratkaisutaitoja, hävikkiä ja yhteistyötä toimitusketjussa. Pyrittiin avaamaan pakkauksen merkitystä ja syitä pakkaamiselle ja erilaisille pakkaustavoille. Hävikin kautta taas haluttiin näyttää määriä, kuinka paljon tapahtuu hävikkiä esimerkiksi lääkkeissä tai ruoassa vuositasolla Suomessa. Ongelmaratkaisutaidoissa haettiin tukea juurisyyn etsintään. Yhteistyöosiossa haluttiin herätellä laajempaa yhteistyötä perinteisen toimitusketjun sijaan ja kannustaa myös vertailemaan tekemistä muihin aloihin.
Tutkimus tehtiin avoimella sähköpostikyselyllä konsernin sisällä ja analysoimalla järjestel-mistä saatavaa tietoa varaston sisällä rikkoutuneista sekä toimituksissa rikkoutuneista tuotteista. Tutkimuksellisesti käytettiin molempia kvalitatiivista ja kvantitatiivista tutki-musotetta. Näistä pyrittiin löytämään yhdistäviä ja vahvistavia asioita jatkosuunnitelmille.
Työn tuloksena saatiin varsin hyvä kuva nykytilanteesta ja kyselyiden perusteella myös vahvistusta kehityskohteista ja suuntaviivoja jatkokehitykselle. Tuloksista ei suoraa ratkaisua otsikon ongelmaan saatu, mutta hyvän lähtökohdan ne antavat seuraaville kehitysvaiheille.
Teoriaosassa käsiteltiin pakkaamista, ongelman ratkaisutaitoja, hävikkiä ja yhteistyötä toimitusketjussa. Pyrittiin avaamaan pakkauksen merkitystä ja syitä pakkaamiselle ja erilaisille pakkaustavoille. Hävikin kautta taas haluttiin näyttää määriä, kuinka paljon tapahtuu hävikkiä esimerkiksi lääkkeissä tai ruoassa vuositasolla Suomessa. Ongelmaratkaisutaidoissa haettiin tukea juurisyyn etsintään. Yhteistyöosiossa haluttiin herätellä laajempaa yhteistyötä perinteisen toimitusketjun sijaan ja kannustaa myös vertailemaan tekemistä muihin aloihin.
Tutkimus tehtiin avoimella sähköpostikyselyllä konsernin sisällä ja analysoimalla järjestel-mistä saatavaa tietoa varaston sisällä rikkoutuneista sekä toimituksissa rikkoutuneista tuotteista. Tutkimuksellisesti käytettiin molempia kvalitatiivista ja kvantitatiivista tutki-musotetta. Näistä pyrittiin löytämään yhdistäviä ja vahvistavia asioita jatkosuunnitelmille.
Työn tuloksena saatiin varsin hyvä kuva nykytilanteesta ja kyselyiden perusteella myös vahvistusta kehityskohteista ja suuntaviivoja jatkokehitykselle. Tuloksista ei suoraa ratkaisua otsikon ongelmaan saatu, mutta hyvän lähtökohdan ne antavat seuraaville kehitysvaiheille.