Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma

Uusimmat viitteet

Nimeke: Lappilaisia ruokia karavaanareille Tekijä: Koivisto, Satu Päiväys: 2012
Nimeke: Työhön perehdyttämisen merkitys työharjoittelulle Tekijä: Leppänen, Henna; Mustonen, Henna Päiväys: 2012
Nimeke: Lähiruoka osana pitopalvelu Tulikurkku Oy:n ateria-suunnittelua Tekijä: Liedes, Laura; Holma, Laura Päiväys: 2012
Nimeke: Leikki-ikäisten lasten kasvisruokavalio sekä kasvisruokavalio-opas päiväkodeille Tekijä: Pentti, Satu Päiväys: 2012
Nimeke: Aavasaksan hiihtokeskuksen toiminnan kehittäminen Tekijä: Korkeakangas, Antti; Tuohino, Matti Päiväys: 2012
Nimeke: Hotellien paloturvallisuusjohtaminen Rovaniemellä Tekijä: Niemelä, Elli Päiväys: 2012
Nimeke: Lähiruoan käyttö Tunturi-Lapin ravintoloissa Tekijä: Jylhä, Katri Päiväys: 2011
Nimeke: Pohjoissuomalaisen hotellin työntekijöiden käsityksiä hotellista Tekijä: Nurmela, Petri Päiväys: 2011
Nimeke: Poroemännän ilta - elämänmakua Korvatunturin juurelta Tekijä: Kaaretkoski-Lakela, Jenni Päiväys: 2011
Nimeke: SantaPark Oy:n asiakastyytyväisyyskysely Tekijä: Välitalo, Marjut; Taipale, Hanna Päiväys: 2011