Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää yleisellä tasolla, miten toiminnanohjausjärjestelmää voisi hyödyntää sopimusruokailualan liiketoiminnassa, ja millaista lisäarvoa tai liiketoiminnallista etua toiminnanohjausjärjestelmän käyttöönotolla on mahdollista saavuttaa alan muihin toimijoihin verrattuna. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli myös tarkastella sopimusruokailuliiketoiminnan tyypillisiä piirteitä ja selvittää, onko niiden luomat haasteet mahdollista ratkaista toiminnanohjausjärjestelmän avulla. Opinnäytetyössä ei käsitelty nimettyjä toimialan yrityksiä eikä esitä ratkaisua yksittäisen alan toimijan liiketoiminnalliseen ongelmaan. Työ ei myöskään ota kantaa siihen, mikä toiminnanohjausjärjestelmä eri tietojärjestelmätoimittajien tarjonnasta kullekin sopimusruokailutoimialan yritykselle sopisi.
- - - - -
Target of this thesis was to resolve at the general level how Enterprise Resource Planning System (ERP) could be utilized at Contract Catering Business and what kind of additional value or commercial advantages could be achieved of the system implementation compared to competitors. Another goal of this thesis was to study the typical features of Contract Catering Business and clarify if the challenges made by the features are possible to be solved by utilizing an ERP-system. This thesis does not cover any named companies at Contract Catering branch or is presenting solutions for any business problem of an individual company. Neither any suggestion of suitable ERP-systems for an individual company will be presented.
