Riistarherkkuja erätulilla - Reseptejä luonnon antimista : eräihmisen keittokirjan konsepti pyyhittävästä materiaalista
Lehtonen, Taru (2012)
Lehtonen, Taru
Lahden ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205025858
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205025858
Tiivistelmä
Opinnäytetyöni aihe on työnantajani elämyskoulutukseen sisältyvän, retkeily- ja ulkoilukäyttöön tarkoitetun keittokirjan konseptin suunnittelu, erikoisuutena pyyhittävä materiaali. Lähtökohtana oli työnantajani järjestämä aiheeseen liittyvä elämyskoulutus, johon myös itse osallistuin, sekä oma kiinnostukseni ruuanvalmistusta ja keittokirjoja kohtaan.
Koulutustilanteessa huomasin, kuinka epäkiitollisia kouluttajan jakamat A4-paperitulosteet olivat: ne tahriintuivat, kostuivat ja sitten repeilivät. Kun esittelin niitä kotona miehelleni, tuntui kuin olisin pilannut koko hienon kokemuksen ja mahtavat ruuat, jotka itse kodalla ja metsässä valmistimme ja söimme.
Konsepti on toteutettu tavallisimmilla taitto-, piirto- ja kuvankäsittelyohjelmilla, eli Adobe Illustrator, Photoshop ja InDesign CS4 -versiolla.
Lopputulos on konsepti, jonka mukaisesti kirja olisi mahdollista toteuttaa ja myös kaupallistaa.
Koulutustilanteessa huomasin, kuinka epäkiitollisia kouluttajan jakamat A4-paperitulosteet olivat: ne tahriintuivat, kostuivat ja sitten repeilivät. Kun esittelin niitä kotona miehelleni, tuntui kuin olisin pilannut koko hienon kokemuksen ja mahtavat ruuat, jotka itse kodalla ja metsässä valmistimme ja söimme.
Konsepti on toteutettu tavallisimmilla taitto-, piirto- ja kuvankäsittelyohjelmilla, eli Adobe Illustrator, Photoshop ja InDesign CS4 -versiolla.
Lopputulos on konsepti, jonka mukaisesti kirja olisi mahdollista toteuttaa ja myös kaupallistaa.