Selvitys luomun suoramyynnistä Etelä-Pohjanmaan alueella
Jussila, Jonna; Ketonen, Fiija (2017)
Jussila, Jonna
Ketonen, Fiija
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017090514822
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017090514822
Tiivistelmä
Luonnonmukaisella tuotannolla eli luomulla tarkoitetaan tuotantotapaa, joka perustuu luonnonmukaisiin ja ympäristöä säästäviin valintoihin. Luomutuotteita myytäessä suoramyynti on hyvin suosittu myyntimuoto. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää luomun suoramyynnin laajuutta ja kehitystä Etelä-Pohjanmaalla. Teoriaosuudessa käydään läpi luomun teoriaa, luomutuotannon laajuutta Suomessa, suoramyynnin lakisääteisiä vaatimuksia, REKO-renkaiden taustaa ja luomun pakkausmerkintöjä.
Tutkimus oli laadullinen ja haastattelumenetelmänä käytettiin puolistrukturoitua haastattelua. Haastattelut suoritettiin paikan päällä, puhelimitse tai sähköpostin välityksellä. Haastatteluissa selvitettiin luomutuottajien taustaa, suoramyyntitapoja ja -määriä, markkinointikeinoja sekä luomutuotannon haasteita. Haastatteluihin saatiin yhteensä 17 luomutuottajaa.
Tutkimustulokset osoittivat, että luomun suoramyynti on nousussa. Myös kysyn-tään tuottajien enemmistö oli tyytyväinen. Suoramyyntitavoista suosituimmaksi osoittautuivat tilamyynti ja REKO-renkaat.
Tutkimus oli laadullinen ja haastattelumenetelmänä käytettiin puolistrukturoitua haastattelua. Haastattelut suoritettiin paikan päällä, puhelimitse tai sähköpostin välityksellä. Haastatteluissa selvitettiin luomutuottajien taustaa, suoramyyntitapoja ja -määriä, markkinointikeinoja sekä luomutuotannon haasteita. Haastatteluihin saatiin yhteensä 17 luomutuottajaa.
Tutkimustulokset osoittivat, että luomun suoramyynti on nousussa. Myös kysyn-tään tuottajien enemmistö oli tyytyväinen. Suoramyyntitavoista suosituimmaksi osoittautuivat tilamyynti ja REKO-renkaat.