Haku
Viitteet 1-2 / 2
Asiakastyytyväisyys opiskelijaruokailussa : Case: Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Kotkan–Haminan seudun koulutuskuntayhtymän Etelä-Kymenlaakson (Ekami) ammattiopiston opiskelijoiden tyytyväisyys Kotkan Kotekon toimipisteen ruokalan ja kahvilan toimintaan sekä ...
Ravitsemisalan ammattilaisten näkemyksiä ammattikeittiötyön imagotekijöistä
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyön tavoitteena oli saada uutta tutkimustietoa Ammattikeittiöalan imagonkohotuskampanja-hankkeen jatkotoimiksi sekä Ammattikeittiöosaajat ry:n toiminnan suunnittelua varten. Lisäksi kartoitettiin ammattialan ...