Toimenpide-ehdotuksia panimologistiikan päällystekirjanpidon kehittämiseksi
Pajulahti, Lauri (2024)
Pajulahti, Lauri
2024
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202403275257
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202403275257
Tiivistelmä
Insinöörityön tutkimuskohteena on panimologistiikan päällystekirjanpidon prosessit ja niissä syntyvät inventointierot. Päällysteiden kirjanpito on panimoalan yrityksille tärkeää niiden merkittävän kustannuksen vuoksi. Inventointieroilla on yhtiölle suora tulosvaikutus.
Insinöörityö toteutettiin Sinebrychoff Supply Company Oy:n toimeksiannosta. Tämä suomalainen panimoalan yritys on osa laajempaa kansainvälistä Carlsberg-konsernia. Sinebrychoff tuottaa Suomen ja osittain myös ulkomaan markkinoille erilaisia alkoholi-, energia- ja virvoitusjuomia.
Insinöörityön kohdeyrityksen tavoitteena oli nykytilan kartoitus ja toimenpide-ehdotusten luominen päällysteiden inventointierojen pienentämiseksi ja läpinäkyvyyden lisäämiseksi. Työn avulla yrityksen päällysteliikenteen läpinäkyvyys lisääntyy, mikä mahdollistaa väli-inventointien tekemisen. Ongelmakohdat kitkemällä minimiin helpotetaan väli-inventointien tekemistä ja säästetään tulevissa päällystekustannuksissa.
Insinöörityön tutkimuksessa perehdyttiin päällysteliikenteen prosesseihin ja haastateltiin päällysteiden kannalta keskeisiä avainhenkilöitä. Hankitun tiedon pohjalta luotiin nykytila-analyysi ja kuvaus nykyisestä päällysteliikenneprosessista. Analyysin pohjalta lähdettiin kehittämään ratkaisua, jolla mahdollistetaan väli-inventointien teko ja kitketään inventointierot minimiin. Insinöörityön tuloksena syntyi osittain tavoitteeseen vastaava prosessin kuvaus ja toimenpide-ehdotukset, jotka koskevat seuraavia vaiheita päällysteliikenneprosessin kehittämisessä.
Luottamuksellista tietoa sisältävät kohdat on peitetty.
Insinöörityö toteutettiin Sinebrychoff Supply Company Oy:n toimeksiannosta. Tämä suomalainen panimoalan yritys on osa laajempaa kansainvälistä Carlsberg-konsernia. Sinebrychoff tuottaa Suomen ja osittain myös ulkomaan markkinoille erilaisia alkoholi-, energia- ja virvoitusjuomia.
Insinöörityön kohdeyrityksen tavoitteena oli nykytilan kartoitus ja toimenpide-ehdotusten luominen päällysteiden inventointierojen pienentämiseksi ja läpinäkyvyyden lisäämiseksi. Työn avulla yrityksen päällysteliikenteen läpinäkyvyys lisääntyy, mikä mahdollistaa väli-inventointien tekemisen. Ongelmakohdat kitkemällä minimiin helpotetaan väli-inventointien tekemistä ja säästetään tulevissa päällystekustannuksissa.
Insinöörityön tutkimuksessa perehdyttiin päällysteliikenteen prosesseihin ja haastateltiin päällysteiden kannalta keskeisiä avainhenkilöitä. Hankitun tiedon pohjalta luotiin nykytila-analyysi ja kuvaus nykyisestä päällysteliikenneprosessista. Analyysin pohjalta lähdettiin kehittämään ratkaisua, jolla mahdollistetaan väli-inventointien teko ja kitketään inventointierot minimiin. Insinöörityön tuloksena syntyi osittain tavoitteeseen vastaava prosessin kuvaus ja toimenpide-ehdotukset, jotka koskevat seuraavia vaiheita päällysteliikenneprosessin kehittämisessä.
Luottamuksellista tietoa sisältävät kohdat on peitetty.