"Saarelma, Anna" - Selaus tekijän mukaan Satakunnan ammattikorkeakoulu
-
Satakuntalaisen rannikkoalueen ruokakulttuuri - alueina Pori ja Merikarvia
Saarelma, Anna (Satakunnan ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyön aiheena oli kartoittaa satakuntalaisen rannikkoalueen ruokakulttuuria, rajaten alue Poriin ja Merikarviaan. Opinnäytetyö tehtiin osana Satakunnan ammattikorkeakoulussa suunnitteilla olevaa ruokamatkahankett ...