"vaarat" - Selaus asiasanan mukaan Satakunnan ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-1 / 1
-
Uuden tuotteen riskien kartoitus elintarvikealan tuotantoprosessissa
(2021)Tämä opinnäytetyö tehtiin suomalaiselle elintarvikealan yritykselle, ja työn tarkoituksena on selvittää mitkä riskit liittyvät uuteen elintarvikelaatuisen kasviproteiinin prosessiin sekä tämän pohjalta laatia toimiva riskien ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
