"Löppönen, Johan" - Selaus tekijän mukaan Saimaan ammattikorkeakoulu
-
Perinneruokien vaikutus Etelä-Karjalan matkailuun
Hokkanen, Vili; Löppönen, Johan (Saimaan ammattikorkeakoulu, 2018)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia perinneruokien vaikutuksia Etelä-Karjalan matkailuun ja sen vetovoimatekijöitä ja selvittää, mitä perinneruokia Etelä-Karjalan alueelta löytyy ja minkälainen tarjonta kyseisillä ...