"baarit" - Selaus asiasanan mukaan Mikkelin ammattikorkeakoulu

Viitteet 1-2 / 2

    • Baarityön perusteet -kurssi restonomiopiskelijoille 

      Issukka, Jarkko (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia asiantuntijapalveluiden tuotteistamista sekä Mikkelin ammattikor-keakoulun toimeksiantona suunnitella palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmaan baari-työskentelyn perusteita ...

    • Mikkelin palvelukartta 2011 : mikkelin alueen ruoka- ja juomapalveluja 

      Teittinen, Anniina; Nissi, Riikka (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2012)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa kaikki Mikkelin alueen juoma- ja ruokapalvelualan yritykset, jotka oli rajattu tutkimusalueeseen. Tavoitteena oli luoda palvelukartta eli hakupalvelu-verkkosivut, josta käyttäjä ...