Saimaan ammattikorkeakoulusta vuosina 2010–2014 valmistuneiden hotelli-suuntautuneiden restonomien urakehitys ja työllistyminen
Kettunen, Sanni (2015)
Kettunen, Sanni
Saimaan ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015052911277
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015052911277
Tiivistelmä
Tämä opinnäytetyö tehtiin Saimaan ammattikorkeakoulun toimeksiantona. Opinnäytetyössä tutkittiin Saimaan ammattikorkeakoulusta vuosina 2010–2014 valmistuneiden hotelli-suuntautuneiden restonomien työllistymistä ja urakehitystä. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten ja millaisiin ammatteihin hotelli-suuntautuneet restonomit ovat työllistyneet, miten he kokevat hyötyneensä restonomitutkinnosta työelämässä sekä minkälaisia toiveita ja tavoitteita heillä on urakehityksen kannalta. Tavoitteena oli myös saada ajankohtaista tietoa Saimaan ammattikorkeakoululle valmistuneiden restonomien tyytyväisyydestä restonomikoulutukseen.
Tutkimuksessa käytettiin kvalitatiivista eli laadullista tutkimusmenetelmää, ja tutkimustulokset kerättiin sähköisen Webropol-kyselylomakkeen avulla. Kyselylomakkeen linkki oli avoinna reilun kahden viikon ajan, ja tänä aikana tutkimukseen osallistui 7 valmistunutta restonomia, näin ollen tutkimuksen vastausprosentti oli 41,2 %.
Opinnäytetyön teoriaosuus pohjautuu vahvasti Internet-lähteisiin sekä lähteenä käytettiin myös kirjallisuutta. Tutkimustuloksista selvisi, että valmistuneet restonomit ovat tyytyväisiä restonomitutkintoonsa sekä opetukseen Saimaan ammattikorkeakoulussa. Monella on toiveita kehittyä työelämässä ja päästä restonomitutkintoa vastaaviin esimies- ja johtotehtäviin. Tutkimuksessa selvisi myös, että valmistumisen jälkeen työllistyminen oli melko nopeaa. Valmistuneilta restonomeilta saatiin kehitysideoita siitä, miten Saimaan ammattikorkeakoulun restonomikoulutusta voisi tulevaisuudessa kehittää. Hyviä kehitysideoita olivat muun muassa työharjoitteluiden sekä työelämälähtöisten projektien lisääminen.
Tutkimuksessa käytettiin kvalitatiivista eli laadullista tutkimusmenetelmää, ja tutkimustulokset kerättiin sähköisen Webropol-kyselylomakkeen avulla. Kyselylomakkeen linkki oli avoinna reilun kahden viikon ajan, ja tänä aikana tutkimukseen osallistui 7 valmistunutta restonomia, näin ollen tutkimuksen vastausprosentti oli 41,2 %.
Opinnäytetyön teoriaosuus pohjautuu vahvasti Internet-lähteisiin sekä lähteenä käytettiin myös kirjallisuutta. Tutkimustuloksista selvisi, että valmistuneet restonomit ovat tyytyväisiä restonomitutkintoonsa sekä opetukseen Saimaan ammattikorkeakoulussa. Monella on toiveita kehittyä työelämässä ja päästä restonomitutkintoa vastaaviin esimies- ja johtotehtäviin. Tutkimuksessa selvisi myös, että valmistumisen jälkeen työllistyminen oli melko nopeaa. Valmistuneilta restonomeilta saatiin kehitysideoita siitä, miten Saimaan ammattikorkeakoulun restonomikoulutusta voisi tulevaisuudessa kehittää. Hyviä kehitysideoita olivat muun muassa työharjoitteluiden sekä työelämälähtöisten projektien lisääminen.