"Jaakkola, Paula" - Selaus tekijän mukaan Laurea-ammattikorkeakoulu
-
Kahvilan perehdytyksen kehittäminen
Jaakkola, Paula (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää erään yrityksen kahvilan perehdytysprosessia. Työssä selvitettiin tutkimusmenetelmiä hyväksi käyttäen, miten perehdytys on kahvilassa järjestetty ja miten se on onnistunut. Tämän ...