"Uhlbäck-Ropponen, Hannaleena" - Selaus tekijän mukaan Laurea-ammattikorkeakoulu

Viitteet 1-2 / 2

    • Serving more responsible food 

      Turunen, Anne; Uhlbäck-Ropponen, Hannaleena; Colliander, Heidi; Wallin, Heidi; Lybäck, Henry; Kantala, Johanna; Salo, Laura; Tolvanen, Merja; Vitikka, Mika; Lindholm, Rii; Gröhn, Saara; Minkkinen, Sari; Sarén, Sini; Kärkäs, Suvi; Hiltunen, Tomi (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2023)
      The food services sector is currently moving towards more sustainable business operations. In terms of society, the change is continuous and partly guided. The key element in this change is to enable equal consideration ...

    • Vastuullisempaa kattausta 

      Turunen, Anne; Uhlbäck-Ropponen, Hannaleena; Colliander, Heidi; Wallin, Heidi; Lybäck, Henry; Kantala, Johanna; Salo, Laura; Tolvanen, Merja; Vitikka, Mika; Lindholm, Riikka; Gröhn, Saara; Minkkinen, Sari; Sarén, Sini; Kärkäs, Suvi; Hiltunen, Tomi (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2023)
      Ravitsemisalalla on käynnissä siirtymä kohti kestävämpää liiketoimintaa. Yhteiskunnallisesti muutos on jatkuvaa ja osaltaan ohjattua. Tärkeimpänä on mahdollistaa ihmisen, ympäristön ja talouden tasavertainen huomioon ...