Haku
Viitteet 1-7 / 7
Osaamista aalloilla: Osaamisen määrittäminen ja kehittäminen erikoistuneessa asiakaspalvelukeskuksessa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli määritellä erikoistuneen asiakaspalvelukeskuksen työtehtävissä tarvittavaa osaamista sekä löytää keinoja osaamisen kehittämiseen. Tutkimus toteutettiin kvalitatiivisena tapaustutkimuksena ...
Ammattikeittiöissä halutaan luomuttaa
(Luomuliitto ry, 2023)
Lähes kaikissa ammattikeittiöissä käytetään luomua ainakin joskus. Keittiöt ovat myös kiinnostuneita lisäämään luomun käyttöään vähintään kansalliseen 25 prosentin tavoitteeseen. Jotta keittiöiden luomuttaminen onnistuu, ...
Keltaista kultaa ammattikeittiöille
(Luomuliitto ry, 2023)
Alavuden Öljynpuristamon tavoitteena on laajentaa luomuöljytuotteiden myyntiä ammattikeittiösektorille. Markkinoita riittää, mutta miten luomurypsiöljy saadaan erottumaan muista markkinoilla olevista öljyistä?
Luomuvihannestuotanto vakuutti vieraat
(Kauppapuutarhaliitto ry, 2023)
Kun ruokapalveluammattilaiset jalkautuvat luomuvihannestiloille, moni asia selkiytyy ja luomun tie ammattikeittiöihin on taas askeleen helpompaa.
Hiilestä kiinni savolaisilla pelloilla ja pientareilla
(Pihvikarjankasvattajien liitto ry, 2022)
Lisää luomukasviksia ammattikeittiöille!
(Luomu-liitto ry, 2022)
Katsaus maatilojen varautumiseen 2020 : Työvoimaa tiloille - hanke
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2020)