"ruoat" - Selaus asiasanan mukaan Vaasan ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-5 / 5
-
Ikääntyneiden ruoan laatu, ruokailu ja ravitsemustilan seuranta palveluasumisessa
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2013)Tutkimuksen tarkoituksena oli kuvata ikääntyneen palveluasumisen asiakkaan kokemuksia ruoan laadusta, ruokailun onnistumisesta ja ravitsemustilan seurannasta. Tutkimus tehtiin kahdessa eri palveluasumisen yksikössä. ... -
IMPORTATION OF ORIENTAL FOOD TO FINLAND : Cases: Swan Import and Tigris oriental Market
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2010)Oriental foods are traditionally prepared meals using recipes or in a style resembling those used in countries of East Asia, including Chinese, Japanese, Thai, Korean, etc. The need to import oriental food arises from the ... -
THE MOTIVATIONAL FACTORS FOR USING WILD FOOD OF FINLAND BY RESTAURANTS AROUND VAASA
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2014)The aim of this thesis was to study the motivational factors for using wild foods in the restaurants around Vaasa and how the restaurants in Vaasa view forest grown food ingredients. The wild food ingredients mean the foods ... -
Smaker från Europa : Planering och förverkligande av en temavecka
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2013)I detta lärdomsprov planeras och förverkligas en temavecka hos Kårkulla i Jakobstad. Efter att temaveckan förverkligades undersöktes hur kunderna upplevde veckan och temaveckans mat och övriga intryck. Förutom matlistan ... -
The Taste Preferences of Finnish People Towards Southeast Asian Food : The Case of Vietnamese Food and Thai Food
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2013)The aim of this research was to reveal the interest level for Southeast Asian food in Finland by studying the attitudes of Finnish people towards Southeast Asian food; in this research are Vietnamese food and Thai food. ...
